Thé Blanc

Le thé blanc provient de la côte est de la Chine, le Fujian. Depuis plus de 200 ans, les buissons où fleurissent les bourgeons sont utilisés pour l’élaboration du thé blanc. Comme ce thé n’a subi aucun traitement entrainant une oxydation ou de la fermentation, il est aussi faible en théine. De ce fait, sa consommation peut être effectuée en après-midi ou en soirée.

Thé Blanc

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Pai Mu Tan

8,50 €

Cueillies à la main et uniquement au printemps, ces feuilles séchées au soleil, ont un aspect froissé et offrent une tasse cristalline, à la saveur fraîche, légèrement abricotée.

Soleil Blanc

10,30 €

Magnifique thé blanc aux notes fruitées de poivre rose et épicées. Léger, délicat, intemporel, ce thé marie ses feuilles argentées à l'éclat des baies rouges et perles nacrées.