Les Aromates

Les aromates sont des substances parfumées d'origine végétale, dégageant une odeur plus ou moins suave, utilisée comme condiment et provenant d'une partie de la plante. Comme par exemple les feuilles (basilic, sauge, menthe) les fleurs (girofle, capucine) les graines (coriandre, moutarde) les fruits (piment) les tiges (angélique) les bulbes (ail, oignon) les racines (raifort), etc...

Les Aromates

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Sarriette Bio

4,50 €

Parfum poivré, en préparation de marinade, mélangés à d'autres épices. Associations conseillées : Féculents, légumes, poissons, viandes.

Conditionnée en sachet refermable de 50g.

Persil Bio

4,30 €

Persil Bio de France. Feuille coupée. 

Le Persil contient des antioxydants en grand nombre qui permettent de lutter contre le stress oxydatif, responsable du vieillissement prématuré. Le persil a également des vertus digestives : il stimule les sécrétions gastriques, facilite la digestion et soulage les flatulences.

Conditionné en paquet de 50g.

Noix de Muscade

8,00 €

Indispensable en cuisine, elle peut être mélangé à d'autres épices. Et entre dans la préparation de nombreux plats sucrées ou non. Et a un effet favorable sur la digestion.

Origine: Inde

Conditionnée en sachet de 50g.

Menthe Poivrée Bio

4,30 €

Menthe Poivrée Biologique de France. Feuilles.

La menthe poivrée facilite la digestion : grâce à l'action de ses composés phénoliques, la menthe soulage les spasmes digestifs et stimule les secrétions biliaires. Elle peut alors être consommée en décoction ou tisane de feuilles séchées.

Conditionné en paquet de 50g.

Estragon

6,40 €

Plante aromatique et potagère, elle possède des vertus médicinales intéressantes. En cuisine, il parfume les soupes, omelettes, salades et poissons.

Conditionné en paquet de 30g.

Écorces de Citron Bio

6,60 €

L'écorce des citrons est séchée et haché en morceaux. La peau ajoute un légère amertume en plus du goût citronné. Parfait pour agrémenté le thé nature, infusions, alcools, pâtisserie ainsi que les sauces de poisson, volaille et autres viandes.

Conditionné en sachet refermable de 50g.