Persil Bio de France. Feuille coupée. 

Le Persil contient des antioxydants en grand nombre qui permettent de lutter contre le stress oxydatif, responsable du vieillissement prématuré. Le persil a également des vertus digestives : il stimule les sécrétions gastriques, facilite la digestion et soulage les flatulences.

Quelques feuilles  plongées deux à trois minutes dans l'eau chaude, avant de verser le tout dans une tasse. Grâce à sa forte teneur en fer, le persil aide aussi à lutter contre l'anémie et stimule l'organisme. Il nettoie par ailleurs les reins en profondeur.

Conditionné en paquet de 50g.

Clou de Girofle de Madagascar. Fruit.

Antiseptique, anti-infectieux et antibactérien à large spectre d'action. Les clous de girofle sont par exemple utilisés contre les infections urinaires comme les cystites et les calculs rénaux. Antifongique et antiparasitaire.

Les clous de Girofle ont une saveur boisés, florales et terreuses, et très marquées. A piquer sur les aliments ou à moudre finement pour des mélanges d'épices ou incorporation culinaires. Supporte très bien la cuisson. Association variées, tels que viandes, légumes, fruits, gâteaux, cuisine traditionnelle, cuisine indienne, sucré ou salée.

Conditionné en sachet de 50g.

Citronnelle biologique, d'Egypte.  Parties aériennes coupées.

Ses vertus digestives, diurétiques et anti-inflammatoires vous aideront pour soulager les transits digestifs difficiles. Ses propriétés répulsives permettent de tenir éloignés les moustiques.

Conditionnée en paquet de 50g.

Poivre Noir Biologique du Sri Lanka. 

Pour parfumer et aromatiser vos plats, soupes, viandes, poissons,...

Conditionné en paquet de 30g.