Cardamome
Cardamome du Guatemala. Fruit.
La cardamone présente de nombreuses vertus médicinales. Elle est diurétique, antiseptique, anti-inflammatoire; elle est une aide précieuse à la digestion en réduisant les ballonnements et soulage les aigreurs d'estomac. Légèrement anisée, la cardamome offre des notes rondes et végétales avec une pointe d'amertume. Elle fonctionne très bien avec le salé et e sucrée. Il est parfait pour une cuisson du riz à l'indienne...
Conditionné en sachet de 30g.